Ricette


Idee e soluzioni originali per la preparazione in casa di primi, secondi e dessert…da leccarsi i baffi!

Primi piatti
Carbonara di mare: ecco la ricetta

Carbonara di mare: ecco la ricetta

La carbonara è un piatto della cucina tradizionale romana, davvero gustoso. La ricetta sembra semplice, ma per ottenere una pasta alla carbonara perfetta occorre seguire passo per passo la ricetta, per preparare un condimento a ...
Salse fai da te
come fare la salsa tartara

Come fare la salsa tartara

La salsa tartara è una salsa a base di maionese o di aioli (prevalentemente realizzata con limone, olio d’oliva e aglio e dal sapore molto forte), tipicamente di consistenza cremosa. Viene spesso utilizzata come salsa ...
Ricette
torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

La torta di mele e mandorle è uno dei dessert più facili e gustosi che esista nella storia della cucina; ottima da gustare a fine pranzo, per colazione, merenda o semplicemente per uno spuntino goloso, ...
Primi piatti
varietà zucchine

Ricetta delle lasagna di zucchine

La lasagna di zucchine è una ricetta veramente squisita e light, perché è più leggera della lasagna tradizionale e offre sapori freschissimi provenienti dal tuo orto. Questa pietanza è perfetta sia in estate che in ...
Primi piatti
come fare pasta alla norma

Come fare la Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma è un piatto di pasta gustoso della cucina siciliana, creata originariamente a Catania. Il piatto è realizzato con i pomodorini, la melanzana fritta o grigliata a tocchetti (per chi vuole rimanere ...
Dessert
gelato fatto in casa

Gelato alla frutta fatto in casa

Una delle ricette estive preferite da grandi e piccini, è sicuramente quella del gelato alla frutta fatto in casa! E’ il perfetto trattamento rinfrescante durante i giorni afosi d’estate e ti offre anche la possibilità ...