Torta pan di Spagna con crema pasticcera

Questa cari amici è una torta a due piani con crema pasticcera, ricoperta di glassa fondente bianca e fiorellini rosa in zucchero.

Per un pan di Spagna soffice e delicato :

Ingredienti per 6 persone:

–       6 cucchiai di  farina ( uno o due posso essere sostituiti con la  fecola di patate)
–       1 bustina lievito pan degli angeli
–       6 uova
–       6 cucchiai di zucchero

Le decorazioni sono state realizzate con la glassa e posizionate sulla torta  con un pò di panna che fa da collante.

Alla prossima ricetta cari amici e

Bon Appetì 🙂

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