Tag: Puglia


Ricette

Parmigiana di melanzane pugliese

La parmigiana di melanzane è una pietanza veramente gustosa e prelibata: una tipicità mediterranea. Le melanzane, i pomodori e la mozzarella sono tutti ingredienti tradizionalmente meridionali e i sapori audaci forniscono un gusto di benvenuto ...
Prodotti tipici

La vera pizza napoletana

Non c’è dubbio che la pizza sia nata a Napoli, anche se è vero che focacce insaporite con erbe, formaggi e pomodoro erano, e sono tuttora, un piatto comune in tutta l’area mediterranea. In fin ...
News ed Eventi

Salento Street Food & Fun

Sole, mare e buon cibo nell’ultimo fine settimana di luglio a Gallipoli. Da venerdì 29 fino a domenica 31, infatti, il Salento si riempirà di aromi e sapori con uno dei più grandi eventi pugliesi ...