Primi piatti

Riso venere con gamberi e curry al profumo ...

Il riso venere con gamberi è una ricetta particolarmente esotica, che stimola il gusto e stuzzica l’appetito. Il riso venere, in tutte le sue declinazioni, è un piatto molto gustoso e leggero. Per questo motivo ...

Prodotti tipici

Vera granita siciliana: una tradizione da leccarsi i ...

La granita siciliana è molto più che una semplice granita. È un vero pezzo di storia e tradizione. Pietanza principale della colazione siciliana estiva, la granita è un dolce al cucchiaio molto apprezzato in tutta Italia ...

Dessert

Ricetta cheesecake alle ciliegie, un dessert fresco e ...

La cheesecake alle ciliegie è un dolce freddo al formaggio con una base di biscotti, burro, zucchero, ricotta e guarnito con frutta di stagione – in questo caso le ciliegie. La cheesesecake alla ricotta (per saperne ...

Prodotti tipici

Frico ricetta: due varianti del piatto friulano

L’Italia è un Paese dalla grande tradizione gastronomica. Da Nord a Sud ogni regione può vantare piatti tradizionali della propria terra. Un piatto tipico friulano, originario dei monti della Carnia, è la frico ricetta. La pietanza è ...

Secondi piatti

Pollo allo zenzero e limone: una ricetta facile ...

Il pollo allo zenzero è una ricetta estremamente veloce, esotica e profumata. Lo zenzero regala delle note speziate che sapranno esaltare ogni piatto, anche il più semplice. Le ricette con lo zenzero sono ottime sia ...

Liquori fai da te

Meloncello: prepara un ottimo liquore al melone

Profumato, fresco e cremoso, il Meloncello è quanto di più buono tu possa immaginare per concludere in bellezza una cena con amici e parenti, oppure per dare un tocco in più a gelati e macedonie. Per realizzarlo ti occorrono i ...

Aperitivi & Finger Food

3 ricette con salmone affumicato: un tocco di ...

Il salmone affumicato è un ingrediente molto versatile, che si adatta a diversi sapori e che può essere utilizzo per tantissime ricette facili e gustose. Ti basterà un pizzico di fantasia e potrai realizzare diverse ...

Ricette

Cinque alternative alla solita colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata: ci dà la carica per iniziare con il piede giusto, dotati delle energie necessarie per affrontare il lavoro, il traffico, lo sport e tutti gli impegni ...

Prodotti

Come fare le frittelle

Anche se Carnevale è già passato, è sempre un buon momento per preparare delle ottime frittelle, dolci perfetti per tutto l’anno. Ne esistono di tutti i tipi, e ogni regione ha la sua ricetta che ...

Cucina Vegetariana/Veg

Cinque primi vegani facili e gustosi

La dieta vegana è sempre più diffusa, ed è molto facile trovare tante ricette gustose per chi non è ancora esperto. Se sei alle prime armi con questo tipo di cucina, tuttavia, è facile che ...