Aperitivi & Finger Food

Tapas: cinque ricette per un aperitivo spagnolo

Chi è stato in Spagna almeno una volta sa bene che l’aperitivo locale si basa sulle tapas, sfiziosi stuzzichini di vario tipo da accompagnare alla sangria o a un bicchiere di birra. Non esiste una ...

Ricette

Polenta: cinque ricette facili e gustose

L’inverno non è ancora finito, e se non hai ancora cucinato la polenta, questo è il momento giusto per farlo! Oltre alle ricette classiche esistono tanti altri modi per cucinare questo gustoso piatto, per mangiarlo ...

Primi piatti

Zuppa di cipolle, ecco la ricetta

Chi ama la cucina francese avrà sicuramente sentito parlare della soupe à l’oignon, la zuppa di cipolle. Si tratta di un piatto povero, fatto di ingredienti semplici che costano pochissimo. Nata dalla tradizione popolare, questa ricetta si ...

Prodotti

Le migliori idee per usare lo zenzero in ...

Famoso come ingrediente detox per infusi e bevande energetiche, lo zenzero ha un sapore intenso, un profumo forte e molte utili proprietà. Questa preziosa radice ha proprietà antiossidanti, è un eccitante naturale, aiuta a migliorare ...

Antipasti

Ciambellone salato, una ricetta sfiziosa

Decidere cosa fare per pranzo o per cena richiede sempre un po’ di tempo, ma esistono alcune ricette “salvavita” ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Tra queste c’è il ...

Dessert

Torta vegana al cioccolato, ecco la ricetta

Chi ha detto che la dieta vegana non possa essere anche gustosa? Chi sceglie di adottare una dieta vegana è consapevole di dover fare alcune rinunce, ma può anche concedersi numerosi peccati di gola, con ...

Cucina Vegetariana/Veg

Le migliori ricette con le castagne

Le gustiamo spesso sotto forma di caldarroste o di castagne al forno, ma questo gustoso ingrediente può essere utilizzato per creare molte ricette davvero sfiziose. Per nulla difficili da preparare, le castagne sono perfette per ...

Primi piatti

Risotto con zucca e salmone affumicato, ecco la ...

Il risotto è sempre una buona idea: è un piatto ricco e fantasioso, che permette di dare sfogo alla propria creatività. Ma è anche un piatto semplice da preparare, e una volta che si conoscono ...

Cucina Vegetariana/Veg

Pausa pranzo sana e sfiziosa: ecco cinque idee

La pausa pranzo è un momento importante, perché permette di staccare dopo una lunga mattinata di lavoro e di concedersi un’ora di pausa per pensare ad altro. Quello che mangiamo in pausa pranzo è molto ...

Cucina Vegetariana/Veg

Abbasso gli sprechi: ricette con gli scarti delle ...

Chi ha detto che le bucce, i gambi e le foglie che spesso scartiamo nelle verdure non possano essere riutilizzati? Spesso finiamo per buttare parti delle verdure che potremmo invece riutilizzare in modo creativo, inventando ...