Dessert

Ricetta delle chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere sono uno dei dolci più attesi di tutto l’anno perché rappresentano il Carnevale, un momento di divertimento non solo per i bambini ma anche per gli adulti. Fra parate, travestimenti e trucchi si ...

Primi piatti

Pasta e fagioli: ricetta tradizionale e varianti

La pasta e fagioli è uno dei piatti rappresentativi della cucina italiana, un primo che incontra il gusto sia dei bambini che degli adulti. Le sue origini si trovano nell’arte culinaria più semplice e contadina. ...

Cucina Vegetariana/Veg

Lasagne con radicchio, stracchino e noci

Le lasagne sono da sempre un piatto della tradizione molto apprezzato dai bambini e dagli adulti. La versione più classica è quella con il ragù e la besciamella, ma ci sono tante valide alternative per ...

Secondi piatti

Lenticchie in umido: un piatto portafortuna per Capodanno

Nell’ultima notte dell’anno è tradizione mangiare un piatto di lenticchie in umido abbinato, nella maggior parte dei casi, a uno zampone. Ma da cosa deriva questa usanza sempre più diffusa? Si potrebbe pensare che, essendo ...

Ricette

Torta salata pomodorini, tonno e olive

Le torte salate sono un’idea sempre sfiziosa da portare in tavola e ben si adattano sia come antipasto che come stuzzichino per un aperitivo. La fragranza, gli ingredienti saporiti e l’estetica di questa preparazione conquistano ...

Cucina Vegetariana/Veg

5 Superfood vegani che migliorano la salute e ...

Di superfood si è molto parlato negli ultimi tempi, sia in televisione che sui giornali. Fanno parte delle diete orientate al benessere e consumarli significa portare numerosi benefici alla propria salute. Ma cosa sono esattamente? ...

Aperitivi & Finger Food

Patate croccanti in padella: ricetta semplice, gustosa e ...

La patate sono uno degli ortaggi più usati in cucina. Fanno infatti da contorno a tanti secondi piatti di carne e pesce, ma allo stesso tempo possono essere perfette anche come antipasto e piatto unico ...

Antipasti

Strudel salato con zucchine prosciutto e mozzarella: per ...

Lo strudel salato con zucchine prosciutto e mozzarella è una ricetta davvero golosa, perfetta sia per un aperitivo che per un antipasto. Il profumo delizioso, la friabilità della pasta e il formaggio filante conquistano tutti, ...

Dessert

Muffin alle nocciole: una ricetta gustosa per colazione ...

Il bello dei muffin è che si possono preparare in mille modi con gusti, colori e ingredienti differenti come i muffin alle nocciole che di sicuro conquisteranno tutta la famiglia e gli ospiti! Questi dolcetti hanno ...