Una miniguida alla preparazione di semplici ricette regionali, quelle tramandate di generazione in generazione e quelle talmente conosciute i cui piatti devono essere realizzati e mangiati almeno una volta nella vita.
Sportivi, atleti ma anche semplicemente i dilettanti, ricorrono a barrette proteiche. Ma cosa sono e per quale motivo sono così consigliate? In questa guida vedremo l’importanza di assumerle e soprattutto, per chi sono consigliate. Le ...
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono un prodotto IGP e rappresentano una vera e propria eccellenza del territorio umbro, amata in tutta Italia. La loro qualità si deve alle caratteristiche del territorio, che non ...
Iniziare la giornata con una buona colazione, in grado di assicurare un corretto apporto energetico, è sicuramente un’ottima abitudine. Per affrontare al meglio gli impegni di ogni giorno, infatti, è necessario garantire al proprio organismo ...
Originario dell’Andalusia, il gazpacho è uno dei piatti tradizionali della cucina spagnola, a base di verdure e pane raffermo. Ideale come pietanza estiva, la zuppa di gazpacho ricetta è semplice e facile da preparare, ricca ...
Carbonara ricetta originale: quante volte vi siete chiesti come riprodurre la carbonara ricetta originale romana, un vero e proprio simbolo della cucina italiana. Tuttavia non è cosi facile riproporre la pasta alla carbonara ricetta originale, in ...
La granita siciliana è molto più che una semplice granita. È un vero pezzo di storia e tradizione. Pietanza principale della colazione siciliana estiva, la granita è un dolce al cucchiaio molto apprezzato in tutta Italia ...
L’Italia è un Paese dalla grande tradizione gastronomica. Da Nord a Sud ogni regione può vantare piatti tradizionali della propria terra. Un piatto tipico friulano, originario dei monti della Carnia, è la frico ricetta. La pietanza è ...
Chi è stato in Spagna almeno una volta sa bene che l’aperitivo locale si basa sulle tapas, sfiziosi stuzzichini di vario tipo da accompagnare alla sangria o a un bicchiere di birra. Non esiste una ...
Gli amanti della buona cucina di pesce non possono non conoscere un ingrediente gustoso come la bottarga. Tipica di alcune regioni del sud (Sardegna, Calabria e Sicilia), la bottarga è un alimento composto da uova ...
Il pecorino Romano è un formaggio di origine italiana DOP (con Denominazione di Origine Protetta), duro e salato, utilizzato spesso per piatti e pietanze molto saporite e conosciute come grandi classici, composto in particolare da ...
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