Ricette
Idee e soluzioni originali per la preparazione in casa di primi, secondi e dessert…da leccarsi i baffi!
Polpette di melanzane
Ottobre 4, 2015
Polpette di melanzane. Le polpette di melanzane sono ottime come contorno, per una cena leggera o in piedi e perché no? Come aperitivo. Gli ingredienti che vi occorrono sono: 2 melanzane medie, uno spicchio di aglio, 4 ...
Un primo piatto raffinato ma semplice e veloce
Ottobre 4, 2015
Un primo piatto raffinato ma semplice e veloce. Il piatto che vi proponiamo oggi è un primo tanto semplice quanto raffinato. Indicato, magari, per una cena veloce a due, dopo aver stappato una bella bottiglia di ...
Come si prepara il tiramisù
Ottobre 4, 2015
Come si prepara il tiramisù. Le origini del tiramisù non sono molto chiare; ci sono varie versioni e soprattutto più regioni italiane si contendono la maternità; certo è che il tiramisù è sicuramente il semifreddo italiano ...
Come cucinare il gateau di patate con pancetta
Ottobre 4, 2015
Come cucinare il gateau di patate con pancetta. Il gateau di patate è un piatto unico rustico, molto saporito e al tempo stesso delicato.
Zeppole di San Giuseppe, fritte e al forno.
Ottobre 4, 2015
Zeppole di San Giuseppe, fritte e al forno. Cari amici lettori, avete mai provato a fare con le vostre mani le famosissime Zeppole di San Giuseppe, o avete sempre preferito affidarvi alla qualità delle pasticcerie locali, ...
La pasta frolla in vista di Pasqua
Ottobre 4, 2015
La pasta frolla in vista di Pasqua. Pasqua si avvicina e in molte cucine italiane si prepareranno le pastiere e alla base di una buona pastiera c’è una buona pasta frolla. Per questo motivo oggi ho ...
Sandwich di pane e carne macinata
Ottobre 4, 2015
Avete presente quelle situazioni in cui, il frigo sembra vuoto, i negozi quasi in chiusura e non si ha la minima idea di cosa preparare per cena? Bene questa è la tipica situazione che spesso ...
Costoletta di maiale alle olive nere
Ottobre 3, 2015
Oggi per pranzo ho deciso di dare un tocco in più alla mia costoletta di maiale . Allora ho provato una nuova ricetta, di mia invenzione, servendomi di alcune olive condite che la mia mammina ...
Torta di fragole a forma di Teiera
Ottobre 2, 2015
L’ora del tea è nota a tutti come un momento speciale della giornata da condividere con le persone a noi care. Uno dei piaceri della vita, infatti, è proprio quello di riunirsi attorno ad un ...