Offerte Amaranto 500g bio
Prezzo:7,00 €Modello:t_367
Marca:Bongiovanni
Brand:BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Categoria:Cereali freddi Bongiovanni
EAN:8033421370423
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Valutazione: 4.2
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Diversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle amarantacce che comprende di 500 specie, Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto si evidenzia un' elevato contenuto di proteine, con il doppio di lisina (amminoacido essenziale carente nei cereali), Contiene inoltre in abbondanza fibra e sali minerali: calcio, ferro, fosforo, e magnesio, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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