Nell’ultima notte dell’anno è tradizione mangiare un piatto di lenticchie in umido abbinato, nella maggior parte dei casi, a uno zampone. Ma da cosa deriva questa usanza sempre più diffusa? Si potrebbe pensare che, essendo ...
Il pollo allo zenzero è una ricetta estremamente veloce, esotica e profumata. Lo zenzero regala delle note speziate che sapranno esaltare ogni piatto, anche il più semplice. Le ricette con lo zenzero sono ottime sia ...
Non sai cosa preparare per una cena informale con gli amici? Hai delle verdure in frigo e non sai come usarle? Ti avanza del riso? Nessun problema, la risposta a queste domande è una sola: ...
Tagliare il manzo e servirlo con una serie di spezie, erbe e condimenti tipici come capperi, erba cipollina, scalogni e un tuorlo d’uovo, è solo uno dei tantissimi modi con cui potresti presentare una tartare ...
La parmigiana di melanzane è una pietanza veramente gustosa e prelibata: una tipicità mediterranea. Le melanzane, i pomodori e la mozzarella sono tutti ingredienti tradizionalmente meridionali e i sapori audaci forniscono un gusto di benvenuto ...
L‘insalata di pollo è una ricetta adatta sia alle stagioni calde che fredde e possiede un sapore delicato, gustoso e fresco. Quasi tutti amano l’insalata di pollo in diverse varianti: infatti, questo piatto offre la ...
Questa fresca ricetta estiva è l’ideale per chi vuole gustare un ottimo piatto light con ingredienti tradizionali e leggeri, in particolare durante i pasti consumati con temperature esterne molto afose. La morbida sfoglia di mozzarella ...
Il gattò di patate e cipolle è un goloso secondo piatto che deriva dalla tradizione napoletana, Il termine “gattò”, infatti, è una storpiatura dialettale campana della parola francese “gateau” che significa “torta”. A Napoli, però, ...
Siete degli appassionati di latticini, ma non sapete come fare il formaggio in casa? Niente paura, con un po’ di pazienza e seguendo le nostre istruzioni step by step, anche voi sarete in grado di ...
L’Angus è una delle varietà di carne bovine più prestigiose e famose al mondo. Questa carne prende il nome da una zona scozzese di cui è originaria, anche se noi conosciamo soprattutto quelle provenienti dal ...
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