Questa cari amici è una torta a due piani con crema pasticcera, ricoperta di glassa fondente bianca e fiorellini rosa in zucchero.
Per un pan di Spagna soffice e delicato :
Ingredienti per 6 persone:
– 6 cucchiai di farina ( uno o due posso essere sostituiti con la fecola di patate)
– 1 bustina lievito pan degli angeli
– 6 uova
– 6 cucchiai di zucchero
Le decorazioni sono state realizzate con la glassa e posizionate sulla torta con un pò di panna che fa da collante.
Alla prossima ricetta cari amici e
Bon Appetì 🙂
