Sportivi, atleti ma anche semplicemente i dilettanti, ricorrono a barrette proteiche. Ma cosa sono e per quale motivo sono così consigliate? In questa guida vedremo l’importanza di assumerle e soprattutto, per chi sono consigliate.
Le barrette proteiche vengono definite “integratori alimentari”, il cui contenuto è appunto, altamente proteico. Nello specifico, tali proteine hanno un gran valore biologico (minimo 20 grammi), a cui vengono aggiunti sali minerali, aminoacidi ramificati e vitamine (nella fattispecie quelle che rientrano nel gruppo B).
Non è un caso che vengano definiti integratori con gran densità energetica, ecco perché il consumo abituale graverebbe e provocherebbe uno squilibrio in eccesso delle calorie assunte tramite il cibo e quelle che invece, vengono consumate dall’organismo.
Le proposte di barrette proteiche sul mercato sono davvero tante. Abbiamo valutato molti siti ed alla fine ne abbiamo trovato uno che ci ha convinto davvero. Oltre ad avere un vasto assortimento di barrette proteiche permette di filtrare i vari prodotti a seconda dei vostri obiettivi es. dimagrimento, benessere o aumento di massa muscolare!
I rischi legati all’eccesso di consumo di barrette proteiche
L’assunzione delle barrette proteiche dev’essere ragionata da un nutrizionista o consulente dell’alimentazione, visto che un approvvigionamento eccessivo potrebbe causare uno squilibrio o scompenso a livello organico. Il motivo è legato all’elevata quantità di carboidrati in esse contenuto.
Tali barrette vanno valutate in base al soggetto che le richiede. Il motivo è legato al fabbisogno calorico dello sportivo, oltre al fatto che andrebbe tenuto conto della tipologia di barrette acquistate, dato che variano anche i valori nutrizionali.
Assumere un numero eccessivo di proteine graverebbe sul fegato e sui reni, oltre ad un aumento di peso. Tra i sintomi che potrebbero lanciare un allarme “di eccessiva assunzione di barrette proteiche”, riportiamo:
- Alterazioni del metabolismo;
- Dolori forti all’addome;
- Diarrea.
Barrette proteiche: per quale motivo si assumono e a chi vengono consigliate?
Le barrette proteiche sono degli integratori alimentari utili al corretto raggiungimento di fabbisogno calorico. Senza un’adeguata dose – come detto in precedenza – si creerebbero solo danni. Si tratta dunque, di prodotti che non potrebbero esser sostituti dei cibi, visto che sarebbe impossibile raggiungere tale fabbisogno tramite l’assunzione degli alimenti.
Il consulente nutrizionista suggerirà agli sportivi un determinato numero di barrette proteiche e sempre in base al loro raggiungimento di obiettivi. Ecco alcune delle proprietà benefiche e perché vengono consigliate:
- Stimolano i processi anabolici;
- Combattono l’eventuale perdita di massa muscolare post allenamento;
- Distribuiscono una corretta quantità di proteine durante la singola giornata;
- Favoriscono il ripristino delle energie residue nell’organismo.
Le barrette proteiche possono esser sostituite (anche per comodità), dagli integratori in polvere. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare, anche nota come Agenzia governativa EFSA, previ test, ha approvato l’utilizzo di tali integratori al fine far crescere e mantenere la massa muscolare, oltre che mantenere le ossa in condizioni normali.
In commercio esistono una varietà di barrette con proteine, da quelle contenenti siero del latte concentrato fino ad arrivare a quelle vegan, composte appunto, da proteine vegetali. Esse sono utili non solo per chi segue una dieta vegana, ma soprattutto per i soggetti con intolleranza al lattosio.
Va detto a tal proposito, che nonostante la finalità delle barrette proteiche sia quella di agevolare il fabbisogno proteico di uno sportivo – oltre ai benefit sopra elencati – lo standard qualitativo potrebbe influire molto sull’organismo.
Dunque, occorre molta attenzione per decidere quali prodotti proteici acquistare.
