Offerte Bongiovanni farine e bonta' naturali hemup miscela alla canapa per pane e pizza - 500g
Prezzo:7,00 €Modello:t_7406
Marca:Bongiovanni
Brand:BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Categoria:Preparati per pane Bongiovanni
EAN:8033421382105
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Valutazione: 4.1
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Hemup è una miscela a base di farina tipo 1 macinata a pietra e farina / semi di canapa arricchita con lievito madre, sale grezzo integrale e farina maltata di frumento, Con hempup puoi preparare strepitosi prodotti da forno con tutte le qualità della canapa, devi solo aggiungere un pizzico di lievito, l'acqua e impastare, Aggiungere il 65% di acqua sul peso della miscela (700ml x 1000g di farina), 10g di lievito fresco e incordare l'impasto; dopo almeno 6 ore di lievitazione procedere alla cottura, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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