Offerte Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di canapa 5kg bio
Prezzo:42,66 €Modello:t_4635
Marca:Bongiovanni
Brand:BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Categoria:Preparati per pane Bongiovanni
EAN:8033421379099
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Valutazione: 4.1
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La farina di semi di canapa è un'eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale, Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi, Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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