Offerte Oltresole – miglio decorticato biologico 1 kg – cereale prodotto da agricoltura bio, miglio giallo in grani per uso alimentare, confezione ideale per famiglie
Prezzo:9,27 €Marca:OLTRESOLE
Categoria:Quinoa integrale OLTRESOLE
EAN:8388766123006
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Valutazione: 4.2
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Il miglio è un cereale, molto piccolo e rotondo, di colore giallo, con interessanti proprietà nutritive, Il miglio è composto prevalentemente da carboidrati e ha una discreta quota di proteine. La sua componente proteinica è maggiore rispetto a quella di altri cereali ed è più facilmente assorbibile dall’organismo. È ricco di sali minerali, tra cui fosforo, magnesio, ferro e potassio., Il miglio è decorticato, dal sapore delicato, e molto versatile in cucina., Si può cucinare come cucineremmo un piatto di pasta. Si porta a bollore l’acqua, si aggiunge la quantità di miglio desiderato e si lascia bollire per il tempo necessario, che solitamente non supera mai i 15-20 minuti., Non è necessario l’ammollo, ma deve essere lavato bene sotto acqua corrente per eliminare le eventuali impurità.
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