Offerte Amarena di visciole di cantiano - sciroppo di visciole prodotto con ricetta della tradizione contadina ed artigianale - 4 vasetti da 335 g cad
Prezzo:40,00 €Marca:Azienda Agricola Morello Austera
Categoria:Sciroppi Azienda Agricola Morello Austera
EAN:8051191740208
Recensioni:Leggi opinioni su amarena di visciole cantiano sciroppo prodotto con ricetta
Valutazione: 4.2
Quale scegliere tra i prodotti: Sciroppi Azienda Agricola Morello Austera?
🍒 Amarene in sciroppo - L'Amarena di Cantiano rappresenta il prodotto simbolo del paese di Cantiano, al confine tra Marche ed Umbria. Ottime per condire dolci, pancakes, guarnire geleti e yogurt, idea diversa ma buonissima per guarnizione cocktail, 🍒 Seguendo una ricetta dei primi anni del '900, l'Azienda agricola Morello Austera da' vita ad uno sciroppo di visciole che rispetta la tradizione contadina ed artigianale dell'epoca, mantenendo invariati i metodi produttivi, dalla coltivazione dei frutteti alla trasformazione del prodotto finito, 🍒 Poco conosciuta fuori dalla regione Marche, la visciola viene colta a piena maturità intorno alla metà di giugno, viene ripulita e denocciolata. Ciò che contraddistingue il processo di lavorazione dell'azienda è la gocciolatura, metodo tradizionale che permette di raccogliere ogni singola goccia del frutto. In questo modo il composto mantiene tutti i sapori e l'aroma zuccherino della visciola marchigiana., 🍒 Dopo una sapiente e delicata lavorazione, le bacche terminano la propria vita nel vasetto con il proprio sciroppo, composto da nient'altro che zucchero, scorza di limone e farina di carruba. Senza conservanti né additivi aggiunti, le Amarene di Morello Austera, rappresentano un esempio di visciole in sciroppo sano e genuino, dal sapore tradizionale che risale a più di 100 anni fa, 🍒 Presenza di derivati delle mandorle -senza conservanti, coloranti, aromatizzanti, Nel secolo scorso le Amarene di Cantiano furono molto apprezzate dalla famiglia reale italiana, tant’è che si è a conoscenza di un documento in cui Re Vittorio Emanuele II, nel 1928 le ordina ad una nota industria del luogo., Altri riconoscimenti e onorificenze con documentazione storica antecedentei il 1925, quali la Medaglia d’oro all’Esposizione internazionale di Parigi e la Croce al Merito all’Esposizione internazionale di Milano, furono conferite in passato alle Amarene di Cantiano.
Confronta Prodotti simili a Amarena visciole cantiano sciroppo prodotto ricetta tradizione
