Offerte Estock1food salamino dolce calabrese originale e artigianale 300gr (piccante)
Prezzo:17,90 €Marca:SALUMIFICIO
Brand:Generico
Categoria:Salame SALUMIFICIO
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Valutazione: 4.2
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Il Salamino è uno dei salumi più popolari in Italia, noi abbiamo voluto ricrearne una Versione Calabrese, che si contraddistingue per il colore rosso accesso e per la piccantezza., Il Salamino si ottiene rigorosamente dalla spalla e dalla pancetta del suino, alle quali si aggiunge il lardo, il tutto tritato finemente separatamente e poi mescolato insieme con l’aggiunta di spezie tipiche dei salumi Calabresi: pepe, peperoncino, finocchietto selvatico, L’impasto viene insaccato e legato manualmente a formare la classica forma del salamino., Provenienza materie prime: carni nazionali., Tipo di lavorazione: Artigianale.
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