Offerte I78 by silikomart - cmc 40 gr
Prezzo:7,93 €Marca:Silikomart
Brand:silikomart
Categoria:Spray da cucina Silikomart
EAN:8051085345403
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Valutazione: 4.4
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La cmc o carbossimetilcellulosa sodica è un derivato della cellulosa, una gomma usata in campo alimentare (e non) allo scopo di modificare la viscosità dell’elemento a cui viene mischiata, Nel contesto della pasticceria decorativa (cake decorating e cake design) la cmc può essere utilizzata mischiata ad acqua per avere un ottimo collante alimentare a basso costo., aggiunta alla pasta da zucchero rende l’impasto più adatto a lavorazioni complesse come ad esempio modeling o realizzazione di fiori realistici., Come collante alimentare, in sostituzione a glassa reale e alla miscela acqua e zucchero a velo, fornisce un’ottima resa e non lascia residui antiesteticiSpray da cucina, Oli, aceti e condimenti per insalata, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
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