Offerte Molino vigevano farina grano tenero integrale, farina oro fibra 2, lunga lievitazione, ideale per salati e dolci, farine professionali. confezione da 10 kg
Prezzo:18,80 €Marca:Lo Conte
Categoria:Farine Lo Conte
EAN:8004917005105
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Valutazione: 4
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PRODOTTO - Farina integrale con parti cruscali di varia calibratura; si presenta puntinata e dal colore non troppo scuro. La crusca presente dona un gusto intenso e rustico ai prodotti, senza compromettere la maglia glutinica degli impasti. La farina Oro Fibra Due è ideale per lievitazioni dalle 9 alle 10 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C., CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti., IDEALE PER – Salati e Dolci, FORMATO – 10 kgFarine, Preparati da cucina e da forno, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
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