Offerte Riso ribe parboiled 1kg bio

Photo Gallery riso ribe parboiled 1kg bio Prezzo:8,13 
Modello:t_1315
Marca:Bongiovanni
Brand:BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Categoria:Riso Bongiovanni
EAN:8033421372038
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Valutazione: 4.2 


Quale scegliere tra i prodotti: Riso Bongiovanni?

Il paraboiled viene ottenuto cuocendo a vapore e sotto pressione il riso, con la finalità di aumentare la resistenza alla cottura, Il processo di “parboiling” conferisce al riso diverse mutazioni, per esempio gli amidi vengono gelatinizzati, le proteine denaturate e le vitamine e i sali migrano all'interno del chicco, Tiene a lungo la cottura senza spappolarsi, ma allo stesso tempo, cuoce anche molto velocemente, Tibiona produce gran parte delle farine presso il molino bongiovanni, Molino bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

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