Offerte Salumificio rossi parma - culatello di zibello d.o.p. - metà, pelato, sottovuoto (1,8-2,2kg)
Prezzo:169,00 €Marca:Salumificio Rossi
Categoria:Fette di prosciutto crudo confezionate Salumificio Rossi
EAN:8033462254133
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Valutazione: 4.3
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Prodotto tipico della zona di Parma Inferiore, il culatello è la parte muscolare più spessa degli arti posteriori del maiale, senza crosta e osso, viene salato a mano e investito con una protezione esterna (vescica) per preservarlo e proteggerlo., Dopo il ripieno, è legato a mano. L'intero prodotto deve essere conservato, appeso, in luoghi umidi e poco ventilati., Dovrebbe essere sbucciato e lavato prima del consumo. Una volta iniziato a tagliare si consiglia di tenerlo in frigorifero. Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici., INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie. Conservante: E252., VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 120 giorni dalla confezione"
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