Offerte Sicilia bedda - delizie di tonnara - tipico piatto di mare della cucina siciliana - bottarga di tonno/lattume/salame di tonno/mosciame - 700 grammi circa di prodotti di tonnara
Prezzo:58,90 €Marca:La Bottarga
Brand:sicilia bedda
Categoria:Tonno in scatola La Bottarga
EAN:8055060927356
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Valutazione: 4.1
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Bottarga: Il tesoro del Mediterraneo, preparato ed assaporato sin dall’antichità La bottarga di tonno è un alimento costituito dalle uova salate ed essiccate del tonno. Può essere servita come antipasto o come alimento base per preparazioni di ricette tradizionali, come ad esempio i famosi spaghetti alla bottarga. Si utilizza anche per la preparazione di tartine, alternativa più rustica ed economica al caviale, o gustata da sola, tagliata a fettine sottili e condita con olio extravergine d’oliva, Salame di Tonno: un prodotto molto amato dalle popolazioni locali che lo consumano tagliato a fette e condito con olio e limone, magari accompagnato da una fettina di pane rustico, Bresaola di Tonno: è un prodotto fresco, ideale per essere servito come antipasto con l'aggiunta di un filo d'olio o da gustare come piatto completo con un contorno di rucola e mozzarella, Lattume: è un prodotto ittico tipico sicilianoe si ottiene dalla lavorazione della sacca del liquido seminale del tonno maschio. pur essendo ancora poco noto nel resto del territorio nazionale, è considerato dagli esperti culinari una vera e propria ricercatezza gastronomica.
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