Una miniguida alla preparazione di semplici ricette regionali, quelle tramandate di generazione in generazione e quelle talmente conosciute i cui piatti devono essere realizzati e mangiati almeno una volta nella vita.
Dalla Grecia la moussakà. Fermo restando il fatto che per me la cucina italiana non ha rivali al mondo, devo ammettere che la cucina greca davvero non mi dispiace (forse perché non si allontana troppo da ...
Cheesecake: origini greche per il tipico dolce newyorkese. Il Cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York, ma pochi sanno che questo tipico dolce americano in realtà ha origini greche; infatti la prima ...
Come preparare un’ottima pizza in casa. Piatto tipico della tradizione culinaria italiana, la pizza ci rende famosi nel mondo. In media gli italiani escono per andare a mangiare la pizza almeno una volta a settimana. Ma ...
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