Adatti sia quando le temperature sono in aumento o quando indossi ancora sciarpa e cappello, i frullati e gli smoothies sono indubbiamente una pietanza ricca di gusto, vitamine e sali minerali. Pensati, in particolare, per i mesi estivi caratterizzati da alte temperature afose, i frullati sono anche ottimi, freddi e ghiacciati, utili per iniziare bene la giornata o dopo un allenamento sportivo. Se ti piacciono ricchi di frutta e colori, scopri le idee più fresche per realizzare frullati e smoothies per la tua estate.
Frullati e smoothies per l’estate: un unico procedimento
Tutti i frullati e gli smoothies hanno lo stesso procedimento, ovvero:
- Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino ad ottenere un composto ben amalgamato;
- Assaggia e regola il sapore secondo le tue esigenze: puoi aggiungere più latte o succhi di frutta se troppo densi o altra frutta a tuo piacimento;
- Servi i tuoi frullati e smoothies con cubetti di ghiaccio, immediatamente.
Oltre al solito frullatore puoi ottenere dei fantastici succhi anche utilizzando l’estrattore, leggi la guida all’acquisto e confronta i prezzi che riguardano i migliori estrattori di succo in commercio.
Frullati e smoothies per l’estate: più varianti
Twist tropicale
Questo frullato fornisce manganese per la salute delle tue ossa ed è una fonte di benefici naturale: l’acqua di cocco (da non confondere con il latte di cocco) è un liquido leggermente dolce che si trova all’interno della noce di cocco, ricca fonte di elettroliti, come il potassio, che aiuta a mantenerti idratato.
Ingredienti:
- pezzi di mezzo ananas
- 2 cucchiai di carote grattugiate
- 150 ml di acqua di cocco refrigerata
- qualche cubetto di ghiaccio
- 2 cucchiai di fiocchi di noce di cocco
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di semi di chia
- ½ cucchiaino di curcuma (opzionale).
Frullato ai frutti di bosco
Questo frullato fornisce circa il 23% del tuo obiettivo quotidiano di assunzione di fibre.
Ingredienti:
- 300 gr di fragole tritate
- 200 gr di mirtilli
- 100 gr di lamponi
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- qualche cubetto di ghiaccio.
Sunrise Smoothie
Questo frullato è migliore quando realizzato con i mango più maturi! I suoi alti livelli di antiossidanti il suo gusto così dolce, lo rendono uno tra i migliori smoothies per la tua salute.
Ingredienti:
- pezzi di un mango intero
- ½ banana, tritata
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco
- 1 cucchiaino di zenzero fresco finemente grattugiato
- qualche cubetto di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- 2 pezzi di anguria senza semi.
Smoothie di pesche e prugne
Questo frullato è un mix di frutta fresca e salutare.
Ingredienti:
- 1 prugna
- 1 pesca nettarina
- 1 percoco
- qualche cubetto di ghiaccio
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 2-3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di cardamomo (opzionale).
Tutti questi smoothies e frullati per l’estate sono un’ottima pausa che offre numerosi benefici per la salute. E tu, quale sceglierai?
