Ricette
Idee e soluzioni originali per la preparazione in casa di primi, secondi e dessert…da leccarsi i baffi!
Paccheri con porcini, guanciale e pecorino
Ottobre 27, 2016
Se si amano i funghi, di sicuro si apprezzerà questo primo piatto a base di funghi porcini, guanciale e pecorino. Tre ingredienti dal gusto deciso che si esaltano l’un l’altro e danno vita ad una ricetta ...
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Il Black Angus: filetti alla brace
Settembre 26, 2016
L’Angus è una delle varietà di carne bovine più prestigiose e famose al mondo. Questa carne prende il nome da una zona scozzese di cui è originaria, anche se noi conosciamo soprattutto quelle provenienti dal ...
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Plumcake soffice allo yogurt bianco
Settembre 21, 2016
Il plumcake soffice allo yogurt bianco è un dolce di facile esecuzione, soffice, gustoso e assolutamente leggero. L’ideale, in altri termini, sia per la prima colazione che per lo spuntino pomeridiano di grandi e piccini. ...
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Il risotto alla pescatora
Settembre 19, 2016
Il risotto alla pescatora è un primo piatto che richiede una preparazione piuttosto elaborata: ma, visto il risultato finale, è davvero un piacere cimentarsi dietro i fornelli. L’elenco degli ingredienti necessari include: 300 grammi di ...
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Stuzzichini appetitosi: le sfogline con fichi e Grana Padano
Settembre 17, 2016
Cosa c’è di più bello dei colori e dei profumi dell’autunno, da godere durante una cenetta tra amici all’aperto, o in occasione di un piccolo evento gustando sfiziosi finger food? La ricetta qui proposta è ...
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Gli straccetti alla romana
Settembre 12, 2016
Gli straccetti alla romana sono un secondo piatto tipico della cucina della capitale: una ricetta tradizionale che permette di gustare una delizia prelibata che, per di più, ha il pregio di poter essere preparata in ...
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Come preparare una crostata vegana
Settembre 5, 2016
Essere vegani non vuol dire certo rinunciare ai piaceri della tavola né sacrificare la propria golosità: anzi, la varietà di dolci e di torte che si possono gustare pur seguendo questo regime alimentare è decisamente ...
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Cheescake anguria e limone con lo yogurt greco
Agosto 27, 2016
Uno degli ingredienti che d’estate non dovrebbero mai mancare nel frigorifero è lo yogurt. Fresco, nutriente e versatile, può essere impiegato in diverse ricette, ma oggi il protagonista di questa ricetta fresca e sfiziosa è ...
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Polpettone con verdure e formaggio
Luglio 4, 2016
Un secondo piatto per chi ama la carne. Le ricette con formaggio e carne sono appetitose, molto apprezzato è il polpettone a base di questi ingredienti. Infatti, possiamo rendere più gustosa questa portata con il ...
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