L’inverno non è ancora finito, e se non hai ancora cucinato la polenta, questo è il momento giusto per farlo! Oltre alle ricette classiche esistono tanti altri modi per cucinare questo gustoso piatto, per mangiarlo ...
Chi ama la cucina francese avrà sicuramente sentito parlare della soupe à l’oignon, la zuppa di cipolle. Si tratta di un piatto povero, fatto di ingredienti semplici che costano pochissimo. Nata dalla tradizione popolare, questa ricetta si ...
Decidere cosa fare per pranzo o per cena richiede sempre un po’ di tempo, ma esistono alcune ricette “salvavita” ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Tra queste c’è il ...
Chi ha detto che la dieta vegana non possa essere anche gustosa? Chi sceglie di adottare una dieta vegana è consapevole di dover fare alcune rinunce, ma può anche concedersi numerosi peccati di gola, con ...
Il risotto è sempre una buona idea: è un piatto ricco e fantasioso, che permette di dare sfogo alla propria creatività. Ma è anche un piatto semplice da preparare, e una volta che si conoscono ...
La carbonara è un piatto della cucina tradizionale romana, davvero gustoso. La ricetta sembra semplice, ma per ottenere una pasta alla carbonara perfetta occorre seguire passo per passo la ricetta, per preparare un condimento a ...
Non sai cosa preparare per una cena informale con gli amici? Hai delle verdure in frigo e non sai come usarle? Ti avanza del riso? Nessun problema, la risposta a queste domande è una sola: ...
Sei a corto di idee per un primo? Le lasagne sono sempre un’ottima soluzione. Pratiche e facili da preparare, possono essere consumate anche fredde il giorno dopo, e sono molto pratiche per una cena in ...
La salsa tartara è una salsa a base di maionese o di aioli (prevalentemente realizzata con limone, olio d’oliva e aglio e dal sapore molto forte), tipicamente di consistenza cremosa. Viene spesso utilizzata come salsa ...
La torta di mele e mandorle è uno dei dessert più facili e gustosi che esista nella storia della cucina; ottima da gustare a fine pranzo, per colazione, merenda o semplicemente per uno spuntino goloso, ...
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