La carbonara è un piatto della cucina tradizionale romana, davvero gustoso. La ricetta sembra semplice, ma per ottenere una pasta alla carbonara perfetta occorre seguire passo per passo la ricetta, per preparare un condimento a ...
Sei a corto di idee per un primo? Le lasagne sono sempre un’ottima soluzione. Pratiche e facili da preparare, possono essere consumate anche fredde il giorno dopo, e sono molto pratiche per una cena in ...
La lasagna di zucchine è una ricetta veramente squisita e light, perché è più leggera della lasagna tradizionale e offre sapori freschissimi provenienti dal tuo orto. Questa pietanza è perfetta sia in estate che in ...
La Pasta alla Norma è un piatto di pasta gustoso della cucina siciliana, creata originariamente a Catania. Il piatto è realizzato con i pomodorini, la melanzana fritta o grigliata a tocchetti (per chi vuole rimanere ...
La combinazione di zenzero e limone, nell’ambito di un regime alimentare ipocalorico, rappresenta la soluzione ideale per tutti coloro che desiderano dimagrire e, allo stesso tempo, purificarsi. Come mai zenzero e limone aiutano a perdere ...
Nutriente, dai colori vibranti e ricca di gusto, la paella ha mantenuto un posto d’onore e di praticità nelle case spagnole per secoli. Se non ami così tanto le cozze, puoi facilmente sostituirle con le ...
Il cous cous è originariamente un piatto berbero e per questo motivo il couscous è una specialità in molti paesi del Nord Africa conosciuti con la denominazione di Tamazgha, che corrispondono ai moderni stati dell’Algeria, Tunisia, ...
Il pecorino Romano è un formaggio di origine italiana DOP (con Denominazione di Origine Protetta), duro e salato, utilizzato spesso per piatti e pietanze molto saporite e conosciute come grandi classici, composto in particolare da ...
Le carote croccanti, i cetrioli, i ravanelli e il sedano si combinano con basilico fresco, menta e prezzemolo in questa insalata di riso integrale, perfetta per l’estate e per la linea. Servita fresca o a ...
Il risotto al Barolo è senza dubbio una delle ricette con le quali si identifica maggiormente la cucina piemontese. Si chiama così proprio perché assume il massimo del sapore grazie all’omonimo vino rosso proveniente dalla stessa ...
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